يشير مصطلح "الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور" إلى مواد مختلفة في سياقات مختلفة. يجب التمييز بين وظائفها الرئيسية بين كونها مغذيات بشرية وأسمدة زراعية.
كعناصر غذائية بشرية (الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور): الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور هي معادن أساسية للحفاظ على أنشطة حياة الإنسان، وتعمل بشكل تآزري في العديد من العمليات الفسيولوجية الرئيسية مثل صحة العظام، واستقلاب الطاقة، والتوصيل العصبي.
صحة العظام والأسنان: يعتبر الكالسيوم والفوسفور من المكونات المعدنية الرئيسية للعظام والأسنان، ويشارك المغنيسيوم أيضًا في تكوين مصفوفة العظام. ويضمنان معًا قوة العظام وكثافتها، مما يمنع الإصابة بهشاشة العظام.
استقلاب الطاقة وتخليق البروتين: الفوسفور هو مكون أساسي في ATP (ثلاثي فوسفات الأدينوسين)، ويشارك بشكل مباشر في تخزين الطاقة ونقلها؛ المغنيسيوم هو منشط للعديد من الإنزيمات وهو ضروري لعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون وتخليق البروتين.
وظيفة الأعصاب والعضلات: تعمل أيونات الكالسيوم على تنظيم نقل الإشارات العصبية وتقلص العضلات؛ يساعد المغنيسيوم العضلات على الاسترخاء. معًا، يحافظون على استثارة عصبية عضلية طبيعية ويمنعون التشنجات. وظائف فسيولوجية أخرى: يشارك الكالسيوم في عملية تخثر الدم؛ يساعد المغنيسيوم على حماية صحة القلب والأوعية الدموية. يشارك الفوسفور أيضًا في إشارات الخلايا ويحافظ على وظيفة العضلات.
كسماد زراعي (أسمدة فوسفات مغنيسيوم الكالسيوم): سماد فوسفات مغنيسيوم الكالسيوم عبارة عن سماد قلوي وبطيء التحرر-يتكون بشكل أساسي من الفوسفور، ولكنه غني أيضًا بالكالسيوم والمغنيسيوم والسيليكون وعناصر أخرى. يتم استخدامه في المقام الأول لتحسين التربة وتوفير العناصر الغذائية للمحاصيل.
توفير عناصر غذائية متعددة: فهو يزود المحاصيل بالفوسفور (يعزز نمو الجذور وتطور البادرات، ويزيد من معدلات الإزهار والإثمار)، والكالسيوم (يقوي جدران الخلايا، ويمنع تشقق الفاكهة وتعفن الأزهار-)، والمغنيسيوم (مكون أساسي للكلوروفيل، ويعزز عملية التمثيل الضوئي)، والسيليكون (يقوي السيقان، ويحسن مقاومة السكن ومقاومة الأمراض والآفات)، وما إلى ذلك.
تحسين التربة الحمضية: محلولها المائي قلوي (pH 8-9)، والذي يمكن أن يحيد بشكل فعال حموضة التربة الحمضية مثل التربة الحمراء الجنوبية، ويزيد من درجة حموضة التربة، ويقلل من سمية المعادن الثقيلة مثل الألومنيوم والمنغنيز، ويحسن بنية التربة. إطلاق بطيء طويل الأمد وتحسين التربة: باعتباره سمادًا للفوسفات القابل للذوبان-سيترات، يتم إطلاق عناصره الغذائية ببطء في التربة، مما يوفر تأثيرات طويلة الأمد (تصل إلى 2-3 سنوات)، مما يجعله مناسبًا للاستخدام العميق كسماد أساسي؛ كما أنه يزيد من تشبع قاعدة التربة، مما يحسن خصوبة التربة.
